سال ۶۰۷ هجری قمری، هفتمین سال از قرن ۷ قمری و مصادف با سال ۵۸۹ هجری شمسی است. در این سال رویدادها و وقایع نظامی و غیرنظامی مختلفی در جهان اسلام رخ داد، مانند: درگذشت حاکم دولت سلاجقه روم و جانشینی پسرش، درگذشت حاکم دولت اتابکانموصل و جانشینی پسرش، درگذشت حاکم دولت اسماعیلیان در الموت و جانشینی پسرش، استمرار دولت ممالیک در هند، تهاجم ملک عادل به عکّا و عقب‌نشینی از آن، آتش‌بس با صلیبیان، درگذشت برخی از شخصیت‌های مشهور دیگر مانند: ابن طبرزد و ... .
- معاهده صلح شش سالهای که میان ملک عادل و پادشاه آموری دوم در سال ۶۰۰ق بسته شده بود، به پایان رسید. عادل درخواست تجدید آن معاهده کرد و ژان برینی، پادشاه قدس و دیگر امیران صلیبی موافقت، و سواران معبد آن را رد کردند. ملک عادل به عکّا حمله و آن را محاصره کرد؛ سپس بازگشت و روی کوه طور که مشرف بر عکّا بود قلعه‌ای بساخت و آن را پر از مردان جنگی و مهمات کرد که سواران معبد ناچار به قبول صلح شدند. - پس از پذیرش سواران معبد آتش بسی میان ژان برینی، پادشاه قدس، و ملک عادل برقرار شد. این آتش بس شش ساله و پایان آن سال ۱۲۱۷ م بود.
